A cozinha como coração da casa
Casa, comida, aconchego. Em geral esses três assuntos andam lado a lado ? e não poderia ser diferente. Especialmente no lar de alguém que cozinha por amor e por trabalho, como a modelo e creator Laura Miranda. No apartamento que ela compartilha com a empresária Carolina, os espaços foram pensados para acolher o casal e receber bem os amigos mais queridos, de preferência sempre com uma nova receita saindo do forno. ?Eu penso em comida o dia inteiro. Além de alimentar e ter o poder de curar, a comida reúne as pessoas em torno da mesa ? e isso me fascina desde sempre. Cozinhar é um ato de amor, seja amor próprio ou amor no sentido de servir ao outro?, Laura diz.
Para ela, saber exatamente a origem do que põe no prato não é apenas uma questão de escolha, mas também de saúde. Por isso no tour de hoje vamos falar sobre a Raízs: um mercado que conecta o pequeno produtor de itens orgânicos à mesa de quem vive nas grandes cidades. Além de fomentar a agricultura orgânica e sustentável, a Raízs usa a tecnologia para retirar do solo somente o que vai ser consumido, reduzindo o desperdício. Ao encurtar o caminho que a comida faz até chegar em nossa casa, eles respeitam o trabalho manual, a natureza e a sazonalidade dos alimentos. São mais de 3 mil produtos orgânicos, agroecológicos e sustentáveis que você pode receber fazendo um pedido através do site.
Cesta de produtos orgânicos da Raízs
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Fonte de notícias:
historiasdecasa
URL :
http://historiasdecasa.com.br/
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