Como vai ser sua ceia de Natal e ano novo" Vai preparar tudo na sua casa" Então confira algumas dicas para agilizar o preparo da ceia.

A ideia aqui é deixar sua vida mais prática e leve, sem se sobrecarregar durante o final de ano. Então essas dicas ajudam muito a agilizar alguns processos durante o preparo da ceia.

Vem conferir comigo.

1- Como acelerar o processo de descongelamento de carnes

Na maioria dos casos já adiantamos as compras de Natal e ano novo para não ficar na correria da véspera, assim, as carnes sempre vão para o congelador.

Para acelerar o processe de descongelamento e assim agilizar o preparo da carne siga essa dica:

Tire a carne da embalagem, coloque em um recipiente com vinagre de álcool da Castelo Alimentos, deixe de molho de 10 a 15 minutos. O vinagre aumenta a temperatura da carne e assim, ela descongela mais rápido.
Depois é só seguir com os temperos do preparo.

2- Como amolecer a manteiga

Muitas receitas pedem a manteiga em ponto de ‘pomada’ para os preparos, aquela consistência mais macia.

Para chegar neste ponto mais rápido, é só cortar a manteiga em pequenos cubos e colocar em uma vasilha com água.

Assim, a manteiga amolece rapidinho. Aliás, essa também é uma ótima dica para servir a manteiga no café da manhã.

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