AMIGA AMO BACALHAU, BOLINHO DE BACALHAU ENTÃO É MA DOS MEUS PRATOS PREFERIDOS, MAS HOJE VIM TRAZER UMA RECEITINHA QUE SEMPRE FAÇO AQUI EM CASA,FÁCIL E MUITO GOSTOSO, PARA QUALQUER OCASIÃO,
INGREDIENTES
UM ÓTIMO AZEITE
BACALHAU
AZEITONA PRETA
TOMATE
CEBOLA
BATATA
PIMENTÃO

AI É  PRIMEIRO DESALGUE O BACALHAU  DE UM DIA PARA O OUTRO COLOQUE EM ÁGUA E VÁ TROCANDO A ÁGUA, ATÉ ELE FICAR NO PONTO CERTO, NÃO TIRE TODO O SAL SE NÃO PERDE O GOSTO, CORTAR TUDO EM FATIAS ,NÃO MUITO FINAS E   COLOCAR TUDO CRU EM CAMADAS PRIMEIRO DE BATATAS, DEPOIS TOMATE, CEBOLA, PIMENTÃO E POR CIMA AS LASCAS DE BACALHAU, LEVE ,ASSIM ATÉ TERMINAR TODOS OS INGREDIENTES, E REGAR COM UM TERÇO DA PANELA COM AZEITE,LEVE AO FOGO, ALTO ATÉ COMEÇAR FERVER DEPOIS ABAIXE O FOGO E ESPERE TUDO FICAR MACIO AI É SÓ SE DELICIAR, COM OU SEM UM ARROZ RANCO E SALADA,NA VERDADE É UM PRATO COMPLETO
BEIJOS AMIGA

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